Proyecto

Erakuslehioak gara. Norberaren erabakietan publizitatearen eragina murrizteko giltzak. Derrigorrezko Bigarren Hezkuntzan lantzeko Unitate Didaktikoa

Unitate didaktiko hau “Somos publicidad”,Alimentacción ekimenaren baitan dago. Kasu honetan, gaiak gehiago erreparatzen dio elikadura industriaren baitako publizitateari: zein elikagai-mota sustatzen duen, nola eragiten digun kontsumitzaileoi,publizitatearen arriskua haurrentzako ordutegietan,salmenta- eta marketin-estrategia zilegi eta ezzilegiak,eta nazioarteko eta estatuko lobbyen partehartzea mundu osoko eta gure etxeetako hezkuntzapolitiketan. Laburbilduta, bigarren hezkuntzako ikasleek ezagutzen ez duten mundu batean sartuko gara, publizitatearen aurpegi biak ezagut ditzaten.

NORK EMATEN DIGU JATEN? GURE OSASUNA ETA PLANETARENA MULTINAZIONALEN ESKUETAN. Lehen Hezkuntzan Elikadura Burujabetza lantzeko Unitate Didaktkoa

Gida didaktko hau lehen hezkuntzako irakasleei zuzendutako baliabide bat da. Horren bidez, elikadura sistemaren eta horrek elikadura pobreziarekin eta elikadura txarrarekin duen loturaren azterketa kritkoa egiteko gaitasuna sustatu nahi da. Produktu azukretu, gazitu eta koipetuetan oinarritzen den elikadura sistema industrialaren ondorioz, mundu mailan, elikadura txarrari lotutako osasun arazoak ugaldu behar ditugu. Elikadura Burujabetza hau da: herriek beren elikadura erabakitzeko duten eskubidea, nutrizioaren, ekologiaren eta kulturaren aldetk egokiak diren elikagaiak produzituz eta kontsumituz eta gizon eta emakumeen artean berdintasunezko harremanak sustatuz. Hala, bada, metodologia aktbo eta kooperatboak dituzten jardueren bitartez, irakasleak eta ikasleak zentroko eta auzoko elikadura ingurunea eraldatzera animatuko ditugu. dira.

NORK EMATEN DIGU JATEN? GURE OSASUNA ETA PLANETANERA MULTINAZIONALEN ESKUETAN. Bigarren Hezkuntzan Elikadura Burujabetza lantzeko Unitate Didaktikoa

Gida didaktiko hau bigarren hezkuntza, batxilergo eta heziketa zikloetako irakasleei zuzendutako baliabide bat da. Horren bidez, elikadura sistemaren eta horrek elikadura pobreziarekin eta elikadura txarrarekin duen loturaren azterketa kritikoa egiteko gaitasuna sustatu nahi da. Produktu azukretu, gazitu eta koipetuetan oinarritzen den elikadura sistema industrialaren ondorioz, mundu mailan, elikadura txarrari lotutako osasun arazoak ugaldu dira.

¿QUIÉN NOS ALIMENTA? NUESTRA SALUD Y LA DEL PLANETA EN MANOS DE LAS MULTINACIONALES. Unidad didáctica para trabajar la Soberanía Alimentaria en Secundaria

Se trata de un recurso dirigido al profesorado de educación secundaria, bachillerato y ciclos formativos, que busca promover la capacidad de análisis crítico respeto a nuestro sistema alimentario y sus implicaciones en la pobreza alimentaria y la mala alimentación. Propone recursos y orientaciones pedagógicas para analizar el aumento alarmante a nivel global de problemas de salud asociados a la mala alimentación,producto de un sistema alimentario industrial basado en productos procesados ricos en azúcar, sal y grasas saturadas.

Experiencia: Maddi escuela Laukariz (Euskadi)

Un personaje del futuro plantea al alumnado la grave situación del planeta el año 2033. Propone una serie de misiones para evitar que se llegue a esa situación. El alumnado analiza las posibles causas que han provocado dicha situación. El objetivo de este proyecto es que el alumnado se conciencie de las consecuencias que pueden tener los hábitos de vida y consumo actuales.

Experiencia Espai Terra IES Santanyí (Mallorca)

El Projecte Espai Terra abarca todos los niveles impartidos en nuestro centro, ya que persigue una Educación para la Vida; por tanto tiene de referencia a la Naturaleza estudiada desde los enfoques de todas las materias, haciendo énfasis tanto en su protección como en las nuevas soluciones para un presente-futuro sostenible. Temas tratados en relación a “Alimentacción” - Producto local - Biodiversidad - Variedades autóctonas - Cultivar nuestro alimento - Comercio Justo - ambientalización de aulas, patio, fiestas. - Unidad didáctica en 1º ESO sobre 2016 año de las legumbres (FAO) con Visual Thinking. - Qué podemos hacer contra las fumigaciones: Tecnología, Dibujo y Biología.

Experiencia: Azúcar y publicidad. IES Joan Ramis i Ramis (Menorca)

25 Gramos es la cantidad de azúcar añadido que deberíamos consumir en un día según la Organización Mundial de la Salud (OMS), Actualmente tomamos diariamente más de 4 veces esta cantidad. La actividad consistía en una exposición con diferentes productos alimentarios de uso regular con una cucharilla de plástico que representa la cantidad de azúcar contenida en estos productos.

Experiencia: Realiza un magazine, con la temática de Alimentacción. IES Cap de Llevant (Menorca)

Parte de lo trabajado en clase fue incluido en el proyecto “Realiza un magazine” de 3º ESO. Se trata de un proyecto interdisciplinar que lleva varios cursos en funcionamiento. Cada grupoclase elabora y graba un programa de televisión compuesto por diferentes espacios que se crean a partir de lo que se va trabajando en las distintas áreas a lo largo del curso. Es un proyecto que lleva bastantes años en el centro y normalmente las áreas participantes han sido: Ciencias Sociales, Lengua catalana, ed. Plástica y visual, Tecnología y Biología (en algunas ocasiones también ha contado con la participación de Física y Química, Educación Física y la optativa de dietética y nutrición). Temas tratados en relación a “Alimentacción” (sólo enumerarlos) - La industria azucarera en Guatemala y La industria azucarera en Bolivia. - Soberania alimentaria. - Agricultura ecológica y agricultura industrial. - Contrapublicitat. - Brecha salarial y consideración de la mujer en el mundo laboral. - ¿Cómo afecta el azúcar a nuestra salud? - ¿Sabemos que alimentos contienen azúcar? - ¿Cuánto azúcar consumimos en un dia? - Alimentos Km. 0: beneficios para salud, ambientales y económicos - Beneficios para la salud de una alimentación ecológica y integral

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